Zij bevatten veel vocht (88%), bijna geen vet (1,6%) en toch nog een goed eiwitgehalte (9%).
Zij zijn de ideale dorstlessers voor nestvogels.
Bovendien hebben zijderupsen een goede calcium (1000mg/kg)/ fosfor (1200mg/kg) verhouding van 0,83:1. Het ijzergehalte is extreem laag (6,1mg/kg). Alle waarden zijn percentages op het rauw gewicht .
Zijderupsen bevatten ook het serrapeptase enzym dat bekend is als een sterk natuurlijk chelation antioxidans, dat opname van calcium verbetert en een goede darmtransit stimuleert. De analyse van zijderupsen komt sterk overeen met die van vis.
Zijderupsen zijn dus zeer gezonde en voedzame voederinsecten.
Ze bevatten door hun zachte huid ook heel weinig chitine en zijn dus goed verteerbaar. Weliswaar door het gebrek aan chitine hebben zijderupsen geen pantser en voelen na het invriezen en ontdooien slap aan. Dit maakt ze hierdoor niet minder voedzaam. Ze drogen ook sneller op, de verkleuring die na een paar uren optreedt, is geen rotting, maar oxidatie van hun pigment en helemaal niet schadelijk. Zoals bij alle voederinsecten, niet te veel zijderupsen in één keer voederen. Doordat de zijderupsen van Topinsect alleen op bladeren van de witte moerbei en niet op een kunstmatig voeder gekweekt worden, hebben ze ook een goede smaak en vinden zowel vogels als reptielen het een lekkernij.
Topinsect zijderupsen mogen dus zeker niet ontbreken in een gevarieerd insectenmenu voor vogels.
ANALYSE (%)
% op totaal
Vocht 88
Droge stof 12
Ruwe as 1,6
Eiwit 9
Vet 0,9
Koolhydraten 0,5
Zetmeel -
% op droge stof
Ruwe as 10,7
Eiwit 75
Vet 7,5
Koolhydraten 4,2
Er zijn nog geen reviews toegevoegd voor dit artikel
BE
