De haring (Clupea harengus) is een vette zoutwatervis die rijk is aan omega-3-vetzuren. Onze haring is ongeveer 12 tot 15 cm groot en is gevangen in de Noordoostelijke Atlantische Oceaan. IQF betekent dat het los van elkaar gevroren is. De haringen kunnen dus per stuk ontdooid worden.
Haring is heel rijk aan omega 3 - vetzuren en vitamines die in vlees veel minder voorkomen.
Opgepast: Vette vissoorten bevatten het enzym thiaminase dat vitamine B1 afbreekt. Daarom is het aangeraden om niet meer dan 1 keer per week vette vis te geven.
Analyse:
Vocht 71%
Eiwit 17%
Vet 7%
Celstof 0.1%
As 7%
Calcium 0.63%
Fosfor 0.53%
Energie 135.8 kcal/100g
Reviews (0)
Er zijn nog geen reviews toegevoegd voor dit artikel